Муцины - группы высокомолекулярных гликопротеинов позвоночных, содержащих преимущественно О-связанные олигосахариды и секретируемых в качестве компонентов внеклеточного матрикса эпителиальными клетками (такими, как клетки слюнных желез , молочных желез , дыхательного тракта , пищеварительного тракта , мочеполовой системы и др.).

Вязкий слизистый гель , главной составной частью которого являются муцины, покрывает большинство эпителиальных поверхностей и служит селективным защитным барьером между плазматической мембраной и окружением клетки.

Были выделены и охарактеризованы муцины подчелюстных желез собаки и свиньи, кожи лягушки, молочных желез мыши и человека, кишечника крысы и человека, трахеи собаки, крысы, человека, слюны человека и других видов ( Strous & Dekker, 1992 ; Verma & Davidson, 1994 ).

Изучение этих соединений интересно как с точки зрения исследования межклеточных взаимодействий , канцерогенеза , так и при исследовании путей гликозилирования .

Ссылки:
1. МУЦИНЫ (МУКОПРОТЕИНЫ)
2. барьер защитный
3. гель слизистый
4. O-связанные олигосахариды
5. железы слюнные
6. Молочная железа: развитие при лактации