Ионы кальция регулируют ряд важнейших физиологических и биохимических процессов, в частности нейромышечное возбуждение, свертывание крови, процессы секреции, поддержание целостности мембран и транспорт через мембраны, многие ферментативные реакции, высвобождение гормонов и нейромедиаторов, внутриклеточное действие ряда гормонов. (см. КАЛЬЦИЙ ВНУТРИКЛЕТОЧНЫЙ ). Кальций связывает желчные и жирные кислоты .

Кроме того, для минерализации костей необходимо поддержание определенных концентраций ионов кальция и фосфатов во внеклеточной жидкости и надкостнице. Нормальное протекание этих процессов обеспечивается тем, что концентрация ионов кальция в плазме крови поддерживается в очень узких пределах. См. ГОРМОНЫ, РЕГУЛИРУЮЩИЕ МЕТАБОЛИЗМ КАЛЬЦИЯ