У ряда бактерий обнаружена универсальная адаптивная реакция в ответ на
различные стрессовые воздействия (высокие и низкие температуры, резкий
сдвиг рН и др.), проявляющаяся в интенсивном синтезе небольшой группы
сходных белков. Такие белки получили название
белков теплового шока, а само
явление - синдром теплового шока.
Стрессовое воздействие на бактериальную клетку вызывает ингибирование
синтеза обычных белков, но индуцирует синтез небольшой группы белков,
функция которых предположительно заключается в противодействии стрессовому
воздействию путем защиты важнейших клеточных структур, в первую очередь
нуклеоида и мембран. Еще не ясны те регуляторные механизмы, которые
запускаются в клетке при воздействиях, вызывающих синдром теплового шока,
но очевидно, что это универсальный механизм неспецифических адаптивных
модификаций.