Нарастание продукции АФК с возрастом - твердо установленный факт [
Ozawa, ea 1997
]. Помимо повреждения ДНК этот
эффект может отражаться и на состоянии
белков, которые также оказываются
мишенью АФК. Увеличение окислительной денатурации белков должно
усугубляться тем, что при старении такая денатурация уже не компенсируется
индукцией ремонтной системы - белков теплового шока.