Секретин - гормон, образующийся в верхнем отделе тонкого кишечника , а также D-клетках поджелудочной железы и выполняющий, в основном, роль регулятора секреции ее сока. Секретин в последние годы наряду с другими олигопептидами найден в головном мозге .

По химической структуре он 27-членный олигопептид, в котором первые 16 аминокислотных остатков с N-конца почти полностью повторяют 1-16-ю аминокислотную последовательность молекулы глюкагона , а в С-концевой его части, как и в глюкагоне, преобладают гидрофобные остатки.

Вызывая ряд общих с глюкагоном эффектов, секретин вместе с тем связывается с особыми рецепторами реагирующих клеток, не связывающими глюкагон. Последний в свою очередь взаимодействует со специальными рецепторами, не связывающими секретин.